懷鄉雞
懷鄉雞為肉用雞種，肌肉豐滿、肉質嫩滑，具三黃雞(黃羽、黃皮、黃爪)特征，1985年被列入《廣東省家畜家禽品種志》，正式成為廣東省名牌雞品種。
信宜懷鄉雞肉質嫩滑
20世紀80年代后，因養殖業的發展，主產地遍及信宜。“信宜懷鄉雞”現已被國家工商行政管理總局核準注冊為原產地證明商標，注冊編號為3761179。
信宜懷鄉雞，廣東省信宜市特產，中國國家地理標志產品。 [1-4]
信宜懷鄉雞，因產于信宜市懷鄉鎮而得名，其毛、皮、腳(啄)皆黃，所以又稱“三黃雞”。據農戶介紹，懷鄉雞分為大、小兩型。大型雞體大、骨粗、腳高;小型雞體小、骨細、腳矮？傮w來說，懷鄉雞肥瘦適中，皮黃骨酥，肉香滑，為筵席之上乘佳肴，受到省內外食家的贊賞，并列入《廣東省家畜家禽品種志》。 [5]
2013年07月24日，原國家質檢總局批準對“信宜懷鄉雞”實施地理標志產品保護。 [1-4]
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